Южная Япония

Окинава – самый южный остров Японии

Давно хотела начать серию заметок про Окинаву, в связи с организацией нашей новой летней программе на Окинаве. Про мое короткое путешествие на этот субтропический японский рай я уже писала вот здесь. Теперь же хочу рассказать вам немного о том, что же это за такой чудесный остров и немного о его истории.

Итак, префектура Окинава – самая южная и самая теплая префектура Японии. Это единственная префектура в Японии, расположенная в субтропиках. Здесь никогда не бывает минусовой температуры и снега. Благодаря тому, что Окинава находится в субтропическом климате, делает острова привлекательными для отдыха круглый год.

Средняя температура в году составляет около 23 градусов. И даже в самый холодный сезон, в январе, средняя температура целых 17 градусов. Ну, не красота ли? Прекрасный климат! Не надо шуб, шапок и сапог. Просто моя мечта 🙂

И хотя летом, конечно, солнце палит, но ведь рядом есть изумительное голубое, чистое море, в которое в любой момент можно окунуться. Кто бы что не говорил, а лето пережить возле моря, на мой взгляд, гораздо легче, чем в душном мегаполисе. Тем более жители Окинавы мне говорили, что, например, когда в августе температура в Токио достигала 37 градусов жары, на Окинаве она не поднималась выше 33 градусов. Речь про 2015 год. Так где же жарче? Спорный вопрос.

Если внимательно взглянуть на иероглифы 沖縄, то обнаружим, что в переводе на русский «Окинава» означает «веревка в открытом море». Вы можете спросить, почему такой образ? Дело в том, что если вы посмотрите на географическую карту, то увидите гряду малых и средних островков, которая тянется более чем на тысячу километров между японским островом Кюсю и китайским Тайванем. Этим напоминает нам погруженную в воды Тихого океана веревку, которая в одних местах выступает на поверхности океана, а где-то проходит под водой.

Префектура Окинава состоит из 160 островов, 49 из которых населенные, остальные, то есть более 100 – ненаселенные островки. Это и есть архипелаг Рюкю – островная дуга кораллового происхождения. Общая протяженность островов с запада на восток составляет 100 км, с юга на север – 400 км.

Самый крупный и самый значительный среди островов архипелага Рюкю — остров Окинава, по-японски 沖縄本島 (окинава-хонто:). Поэтому префектуру также именуют – Окинава. Площадь главного острова равна 1207 км². О. Окинава является самым большим островом в префектуре Окинава. Административный центр самого крупного острова – город Наха.

В средние века Наха была столицей королевства Рюкю. О былом величии королевства Рюкю напоминает восстановленный королевский дворец Сюридзё – одна из самых известных достопримечательностей как самой Окинавы, так и города Наха.

Замок Сюри был королевской резиденцией во времена государства Рюкю на протяжении 450 лет. Город вырос вокруг замка и стал крупным торговым и культурным центром. Замок несколько раз сгорал и восстанавливался. Он был самым красивым и величественным зданием всего архипелага Рюкю.

В рамках нашей программы мы запланировали экскурсию в этот великолепный замок Сюри и одноименный парк вокруг него. А подробнее информация о замке Сюри ниже.

Первоначально Окинава не входила в состав Японии. В средние века она была независимым государством, королевством Рюкю, которое было установлено в 1429 году. До тех пор главный остров Окинава разделялся на 3 провинции: Северную, Среднюю и Южную. Они постоянно боролись за главенство, и в конечном итоге самой сильной оказалась Средняя.

Фактический правитель княжества Хаси, происходивший из Средней провинции, объединил весь остров. Он же построил замок Сюри и порт Наха. Сё Хаси правил Рюкю до 1439 года. Государство постепенно расширялось на соседние острова, и к концу XV века ваны Сё правили на всей южной части архипелага Рюкю.

Период процветания Рюку пришелся на эпоху великих географических открытий. Государство Рюкю занималось транзитной торговлей между Китаем, странами Восточной Азии и Японией.

В 1609 году на Рюкю напало японское феодальное княжество Сацума, расположенное на юге Кюсю. Рюкю превратилось в зависимую страну Сацума. Рюкю использовалось княжеством Сацума для торговли с Китаем.

После Реставрации Мэйдзи централизованное правительство Японии включило Рюку в состав префектур Японии и переименовало его в Окинава.

Если проехать по всему острову Окинава, то можно увидеть развалины средневековых фортификационных сооружений — гусуку, которые разбросаны по периметру острова. Они являются памятниками Всемирного наследия.

В 1945 г., во время II-й мировой войны, американские войска оккупировали Окинава. Префектура Окинава оказалась единственным в Японии местом боевых действий на суше. В результате ожесточенных, но безнадежных боев погибло более 100 тысяч человек, почти половину которых составили гражданские.

После войны Окинава находилась в подчинении американской администрации. В 1972 г. наконец-то была возвращена в состав Японии.

Школа японского языка SAELU Gakuin, являющаяся совместно с нашим центром Study in Japan Guide организатором специальной летней программы на Окинаве, находится в административном центре префектуры Окинава городе Наха. Наха расположен на выступающей юго-восточной части острова Окинава. Город также является главным портом и основными воротами Окинава.

В Наха размещается местное правительство и коммерческий центр префектуры Окинава. Население города 308 тыс. человек. Площадь 39 км2.

Во время II-й мировой войны город был полностью уничтожен. После окончания войны были приложены колоссальные усилия по расчистке города, но сначала его застроили бараками. В 1955 г. был разработан план систематической застройки города. После чего город довольно быстро восстановили.

В г. Наха много достопримечательностей. Все туристы и гости города обязательно совершают променад по главной торговой улице Наха – кокусай дори 国際通り. Школа SAELU Gakuin, которая организует летнюю программу, и отель Stork, в котором будет размещена группа, находятся в нескольких минутах ходьбы от кокусай-дори. Поэтому у участников программы будет возможность хоть каждый день прогуливаться там 🙂

Кстати, кокусай-дори была очень быстро восстановлена из руин, за что улицу прозвали “Милей чудес”.

Одной из самых известных и важных достопримечательностей города Наха является упомянутый выше центральный Замок комплекса Сюри и парк Сюри.

Замок Сюри представляет собой трехэтажную деревянную конструкцию высотой 16 м. Это прекрасная копия оригинала, которую воссоздали по чертежам и документам, которые хранились в Министерстве образования в Токио. В замке есть 2 приемных зала: левый зал оформлен в китайском стиле и предназначен для приема китайских делегаций. Правый зал оформлен в японском стиле, там принимали посланников феодального клана Сацума.

Должна отметить, что Замок Сюри является объектом мирового культурного наследия ЮНЕСКО.

Парк Замка Сюри расположен на холме за городом Наха и занимает площадь 26 га. Он тоже был разрушен во время II-й мировой войны и полностью воссоздан по первоначальному проекту. Строительство было завершено и парк открыт для доступа посетителей в ноябре 1992 г. Реконструкция замка осуществлялась правительством Японии и была приурочена к 20-й годовщине передачи Окинава и возвращения ее в состав Японии.

Ворота Сюрэй-мон являются символом Окинава. Название буквально означает “Ворота вежливости”. Ранее это были одни из трех главных ворот, ведущих к замку Сюри. Они были реконструированы в 1958 г. и являются точной копией первоначальных ворот. А самое главное, они являются свидетельством уникального стиля Окинава XVI века.

Ворота Сюрэй-мон тоже являются объектом мирового культурного наследия ЮНЕСКО.

Ворота Сюрэй-мон изображены на купюре в 2000 иен, которую выпустили в 2000 году в честь 26-го саммита Большой восьмерки, проведённого на Окинаве.

Да-да! Я ее держала в руках еще совсем новенькую! И хорошо помню ажиотаж вокруг этой банкноты, всем тогда хотелось ее получить 🙂

В рамках нашей летней программы мы обязательно планируем провести экскурсию в замок и парк Сюри и увидеть эти уникальные сооружения своим глазами.

Конечно, это далеко не все достопримечательности Окинавы, в рамках нашей программы мы увидим и другие известные места, о которых я расскажу в следующих заметках.

А для тех, кто еще не знает, сообщаю, что школа японского языка SAELU Gakuin совместно с центром Study in Japan Guide организует специальную 2х недельную летнюю программу в японских субтропиках – префектуре Окинава. Эта программа позволит вам совместить учебу и отдых на изумительном море.

В программу входит:

• 36 академических часов японского языка (9 учебных дней, по 4 часа в день)
• проживание в отеле Stork в центре города Наха (одноместное размещение, бесплатные напитки в холле отеля, бесплатный Wi-Fi и ТВ во всех номерах)
• сопровождение переводчика во время всей программы пребывания на Окинаве (координатор программы ваш покорный слуга, буду сопровождать группу на протяжении всей программы)
• культурно-развлекательная программа (мастер-классы, экскурсии по Наха и близлежащим районам)
• поездка на пароме на остров Токасики на 2 дня с ночевкой (отдых на пляже Ахарэн, посещение обзорной площадки)
• трансфер из / в аэропорт на монорельсе
• визовая поддержка
• подарки участникам программы

Даты проведения программы: 10 июля – 22 июля 2016 года.

Приглашаются все желающие: школьники от 12 лет, можно вместе с родителями, студенты, преподаватели с учениками, все, кто интересуется Японией и ее культурой. Уровень знаний японского языка любой (начиная с начального).

Япония – краткая информация о стране

Япония – это одна из самых необычных стран мира. Чего хотя бы стоит тот факт, что еще в начале прошлого века она была закрытой для остального мира (да и сейчас отличается строгими нравами), а теперь здесь бушует технологический прогресс. В итоге, у многих людей возникает желание узнать о Японии больше или даже отправиться туда на отдых.

Давайте попробуем разобраться, чем же Страна восходящего солнца заслужила столь пристальное внимание к себе. Сделать это будет проще, ознакомившись с краткой информацией о ее расположении, политической системе, обществе и других важных моментах.

География

В состав Японии входят почти семь тысяч островов. Тем не менее, 97% площади занимают четыре наиболее крупных из них – Хонсю, Кюсю, Сикоку и Хоккайдо.

На многих островах есть потухшие и действующие вулканы. Из-за этого проживание там не представляется возможным, так что, несмотря на общую площадь в 388 тысяч квадратных километров, в Японии наблюдается острая нехватка территорий для строительства и сельского хозяйства.

Страна окружена водой со всех сторон, благодаря чему у местных жителей нет недостатка в морепродуктах. В то же время, такое расположение заставляет опасаться цунами и землетрясений. Природные катаклизмы – это одна из главных проблем страны, ведь их практически невозможно предотвратить.

Интересный факт: Самой высокой точкой Японии является гора Фудзияма (3776 метров).

Климат

В Японии сразу шесть климатических зон. На архипелаге Рюкю, например, наблюдается субтропический климат, характерными особенностями которого являются мягкая зима (можно сказать, что она тут отсутствует) и наличие сезона дождей.

Остров Хоккайдо в свою очередь удивляет беспрецедентно малым количеством полных солнечных дней (их в году примерно 17-20) и среднегодовой температурой в +8 градусов по Цельсию.

Таким образом, можно поселиться как в городах с «вечным летом», так и в регионах, где не обойтись без теплой одежды. Однако от осадков нигде не спрятаться, их в Японии выпадает очень и очень много.

Интересный факт: Многие считают, что лучшим моментом для посещения Японии является начало апреля – именно в это время весна вступает в свои права и повсюду начинает цвести сакура.

Население

Население Японии составляет 126 миллионов 750 тысяч человек. Но власти обеспокоены тем, что смертность превышает рождаемость, а молодые люди не стремятся вступать в брак и обзаводиться детьми.

Согласно самым пессимистичным прогнозам, к 2050 году в стране будет жить всего 90 миллионов человек. Чтобы не допустить такого развития событий, разрабатываются программы, направленные на стимулирование роста рождаемости.

В то же время, в Японии практически нет беженцев и переселенцев из других стран. Иностранцы обычно приезжают сюда в качестве туристов или в рабочие командировки, после чего отправляются на родину.

Интересный факт: Япония славится своими долгожителями. Мужчины тут в среднем живут 79 лет, а женщины и вовсе 86 лет.

История Японии кратко

Об истории Японии можно рассказывать очень долго, но мы попробуем сделать это кратко, выделив наиболее значимые моменты. Считается, что острова, входящие в состав Японского архипелага, были заселены порядка 42 тысяч лет назад. Древние японцы занимались охотой, рыбалкой и собирательством, но в отличие от жителей других регионов не вели кочевой образ жизни. Причина проста – пространство для перемещения было ограничено площадью конкретного острова.

Японское государство в современном его виде было образовано в 250 году нашей эры. А к середине тысячелетия по стране начал распространяться буддизм, во многом сформировавший местную культуру, дошедшую до наших дней практически в первозданном виде.

Но не все было гладко. Стране пришлось пройти как через период феодальной раздробленности, так и через войны (сначала гражданские, а потом и с другими странами).

Последним же на данный момент поворотным моментом в истории Японии по праву может считаться Вторая Мировая Война. Точка в ней была поставлена сбросом атомных бомб на Хиросиму и Нагасаки. После этого власти Страны восходящего солнца приняли капитуляцию, а через пару лет и пацифистскую конституцию. С тех пор Япония постепенно начала наращивать свое влияние в мировой экономике, демонстрируя впечатляющий рост в самых разных сферах.

Интересный факт: Первый европейский корабль причалил к берегам страны в 1853 году, именно с этого момента начались взаимоотношения между Японией и Западным миром.

Политическая система

Политический строй Японии – конституционная монархия. Иными словами, формально лидером страны является император, но на самом деле он не обладает практически никакой властью. Император обычно выступает в роли посла и символа государства, тогда как все важные решения принимает кабинет министров во главе с премьер-министром (именно этот человек на самом деле является главным в системе).

Есть в стране и парламент, состоящий из Палаты представителей (480 депутатов) и Палаты советников (282 депутата). Депутатов в обе палаты выбирает народ, а они уже в свою очередь выбирают премьер-министра. Таким образом, обычные люди влияют на политический курс страны лишь косвенно.

Наибольшее число мест в обеих палатах парламента имеют социально-демократическая и либерально-демократическая партии. Они с переменным успехом борются за власть.

Интересный факт: Должность императора появилась в Японии в 660 году до нашей эры и династия с тех пор не прерывалась.

Экономика

Экономический рост, начавшийся в Японии в 50-х годах прошлого столетия, позволил стране стать одним из лидеров мировой экономики. По номинальному значению ВВП, Япония занимает третье место (сразу после США и Китая), а также имеет прочные торговые отношения с огромным количеством стран в разных уголках планеты.

• Транспортные средства. Автомобили и мотоциклы японского производства являются синонимом слова «качество», наряду с аналогичной продукцией от немецких концернов. Даже люди бесконечно далекие от всего связанного с транспортными средствами, без проблем узнают логотипы Тойоты, Хонды, Ниссана и других местных автогигантов.
• Электроника. Оглянитесь вокруг и с большой долей вероятности увидите что-то (телефон, телевизор, холодильник и так далее) от одного из японских производителей. Более того, Япония славится стремлением к инновационным технологиям. Не случайно именно здесь очень развита робототехника. По мнению специалистов, уже через несколько десятилетий многие люди смогут позволить себе роботизированных помощников по дому. Роботы также заменят сотрудников в магазинах, банках, заведениях общепита и ряде других мест.
• Морепродукты. Ввиду простоты добычи, рыбу и другие морепродукты, вывозят из страны в огромном объеме. Для ресторанов японской кухни, где бы они не находились, очень почетным считается использование ингредиентов, доставленных с исторической родины предлагаемых гостям блюд.

• Ископаемое топливо. Постоянно растущая экономика требует большого количества нефти и угля, а с залежами этих полезных ископаемых у Японии всегда были проблемы. Имеющиеся месторождения исчерпали свой ресурс, так что ископаемое топливо приходится закупать в других странах. В будущем от этого планируется отказаться за счет использования альтернативных источников энергии.
• Текстильную продукцию. Ткани, а также готовые изделия из них (включая одежду и обувь), производятся в Стране восходящего солнца в недостаточном объеме. Кроме того, у местных жителей есть желание покупать продукцию от зарубежных брендов. Многие компании даже выпускают эксклюзивные коллекции, специально для Японии.
• Еду. Несмотря на наличие регионов с теплым климатом, отсутствие свободных земель не позволяет Японии стать крупным игроком на рынке сельскохозяйственной продукции. В стране наблюдается отчаянная нехватка зерна и мяса, которую удовлетворяют за счет иностранных партнеров.

Интересный факт: В список 2000 самых крупных компаний мира по версии Форбс, входят сразу 326 японских.

Туризм

Несмотря на то, что туристическая отрасль начала развиваться в Японии всего несколько десятков лет назад, сейчас страна очень привлекательна для путешественников. Главное, заранее получить визу (придется обратиться в посольство) и составить маршрут поездки.

Добираться до Страны восходящего солнца лучше всего на самолете, морально подготовившись к тому, что билеты будут стоить достаточно дорого. А по прибытии имеет смысл обратить внимание еще и на поезда – они тут очень быстрые и комфортабельные. Единственным минусом поездов является отсутствие возможности поехать на них куда угодно. Эту проблему постепенно решают с помощью железнодорожных мостов, соединяющих различные острова.

Что посмотреть, будучи в Японии? Этот вопрос является слишком обширным, чтобы дать на него однозначный ответ. Но среднестатистическому туристу имеет смысл отправиться в Токио – столицу и, по совместительству, самый крупный город. Здесь можно насладиться уникальным контрастом гигантских небоскребов и старинной архитектуры, многие объекты которой были возведены несколько сотен лет назад.

Никто не запрещает и вовсе забыть о достопримечательностях, устроив себе пляжный отдых на Окинаве или отправившись покорять склоны горнолыжных курортов Хоккайдо. В этом плане Япония предлагает абсолютную свободу выбора. Вопрос лишь в том, как этой свободой распорядится каждый отдельно взятый человек.

Интересный факт: Япония – это страна замков, так как во времена феодальной раздробленности, подобные сооружения были необходимы для успешного отражения атак противников.

Южная Япония

На самом юге Японии находится архипелаг, состоящий из нескольких небольших островов, известных под общим названием Окинава: это около пятидесяти населенных островов и более ста необитаемых. Архипелаг на самом деле называется Рюкю, а Окинава – название его крупнейшего острова, площадь которого составляет чуть менее полутора тысяч квадратных километров. Этот остров вместе с соседними образует префектуру Японии под тем же названием.

Окинава

Архипелаг Рюкю протягивается с севера на юг более чем на тысячу километров, начиная от острова Кюсю и до самого Тайваня. Административным центром префектуры и столицей острова Окинава является город Наха.

Название острова Окинава переводится с японского как «веревка в открытом море» – очень образное, но совершенно правильное выражение, которым можно охарактеризовать архипелаг Рюкю. Стоит только посмотреть на карту Японии, чтобы в этом убедиться: множество маленьких островков протягиваются шеренгой в водах Тихого океана, напоминая брошенную в море веревку, которая в нескольких местах выступает на поверхность, а в других скрывается под волнами. Архипелаг Рюкю представляет собой островную дугу, имеющую коралловое происхождение.

История архипелага

На территории островов Окинава люди жили еще двадцать тысяч лет назад, а уже в 3 веке они установили связь с континентом, о чем рассказывают раскопки у города Наха – найденные вещи из Китая. В начале 7 века в китайских письменных источниках появились первые упоминания об островах Рюкю.

Исторически Окинава – это не Япония. В 15-19 веках на этих островах находилось отдельное государство Рюкю, которое оказалось в зависимости от более влиятельных и крупных Китая и Японии. Жители островов говорили на окинавском языке и вели торговлю со многими азиатскими странами.

В 1609 году княжество Сацума в Японии практически подчинило Рюкю, но формально острова остались независимыми. В период Токугава, которая в Японии было время изоляции от Европы, а с Китаем были напряженные отношения, торговля велась именно через Рюкю.

Окинава – родина каратэ, который, по легенде, создали безоружные жители островов, чтобы воевать с японскими самураями. В период Мэйдзи Япония рисковала потерять зависимые территории, и ей пришлось объявить Рюкю своей территориальной единицей. Японцы силой подчинили жителей, захватив замок Сюри.

Во время Второй мировой войны с Окинавы началась оккупация Японии. Остров почти полностью разбомбили американцы, разрушив большинство средневековых замков и убив треть мирного населения. До сих пор на Окинаве находится военная база США, что вызывает недовольство местных жителей.

Сегодня Окинава входит в состав Японии, но сами японцы признают, что это совсем другая страна. Префектура Окинава значительно отличается от Японии, имеет своей уникальный колорит.

Туризм на островах

Пляж на Окинаве

Окинава – привлекательное место для туристов, не только приезжающих из других стран в Японию, но и отдыхающих из самой страны восходящего солнца. По результатам опроса, Япония – самое привлекательное направление для туризма, а Окинава среди других мест в этой стране является самым популярным. Большинство жителей Японии предпочитают отдыхать на южных теплых островах Рюкю, где круглый год стоит прекрасная погода (острова лежат в субтропическом климате), чем на северном Хоккайдо или других, сильно урбанизированных, островах. Средняя температура за год на Окинаве – около двадцати двух градусов, за год выпадает две тысячи миллиметров осадков, поэтому острова можно смело назвать «японским южным раем». Окинава – единственная префектура в Японии, где никогда не идет снег. А коралловые рифы, окружающие острова; богатая местная фауна, сильно отличающаяся от остальной части Японии; красивейшие пейзажи с водопадами, длинными пляжами и скалами; чистые воды океана бирюзового цвета, богатые рыбой, кораллами разных цветов и раковинами с очень редкими черными жемчужинами; удивительные животные (чего стоит горная кошка с острова Ириомотэ или нелетающая птица ямбарукуина) позволили японцам называть архипелаг «острова сокровищ» и стремиться к отдыху в этом удивительном месте.

Полный гид GQ по югу Японии

Иван Глушков отправился на самый юг самого южного японского острова Кюсю, со времен Николая II почти не привлекавшего русских путешественников, и рассказал, чем себя занять — а занятий наберется достаточно.

Нагулявшись по ­Токио, на южной окраине Японии я ожидал увидеть нечто подобное столице — эстакады, роботов и пьяных клерков, а вместо этого обнаружил тишину, умиротворение и невероятное количество картошки.

Японцы — самые странные люди на свете. Весь мир романтизирует преступников, относится к ним со смесью ужаса и восхищения, легенды про них сочиняет (Робин Гуд, Емельян Пугачев). А в Японии им даже помыться не дают. Приходишь ты в онсэн, местную баню на горячих источниках, раздеваешься, у тебя над копчиком татуировка: «Не забуду Раю, Севастополь, 1967 год» — память о юношеских глупостях. А в Японии татуировка тождественна принадлежности к организованной преступности. Даже бабочку и цветочек девушке на пупок набить нельзя — с позором выгонят. Это обидно, ведь онсэн — очень хорошее место. Во-первых, расположены онсэны, как правило, в каких-то романтических уголках, лесах и горах, и окутаны горячим паром, поднимающимся в студеный воздух. Во-вторых, это классический пример мирного сосуществования индивидуальностей. Толпа голых мужиков ходит по огромному залу, попеременно залезая в бассейны с теплой, горячей и очень горячей водой, поливаясь из шаек, но никак друг другу не мешают и вообще не особо контактируют. Ну и в-третьих, минеральная вода в каждом источнике своя, а значит, каждая баня совершенно уникальна.

Вот, например, в городе Ибусуки в префектуре Кагосима онсэн расположен прямо на берегу моря, и горячая минералка изливается прямо в пляжный песок. Специальные люди выкапывают вам маленькую «могилку», укладывают в нее и засыпают песком, после чего вы отчаянно потеете, поглядывая в звездное небо. Подумать о вечном, правда, не удается — уже через пару минут песок начинает жечь нестерпимо. Но приходится терпеть и вместо звезд и шума прибоя концентрироваться на тиканье стрелки часов: чтобы избавиться от всех шлаков и укрепить кости, надо пролежать десять минут. Вот только после песочных и прочих банных процедур здесь почему-то положено выпить водки. Да, у нас от этого тоже мало кто отказывается, но все-таки рюмочную прямо в бане никто не устраивает. А тут бар с бесчисленными разновидностями сётю — разбавленной картофельной водки — расположился буквально в дверях. Улыбчивый бармен не понимает ни слова ни на одном языке, кроме японского, но подливает исправно. Это, кстати, дегустация, платить не надо. Только если что-то понравилось — тогда уже за деньги бармен нальет щедрую порцию и рыбных фрикаделек на закуску выдаст.

Из Кореи с нелюбовью­

И бар, и онсэн находятся на территории большого рёкана, то есть традиционной японской гостиницы. Собственно, «рёкан» в переводе и значит «гостиница», функции у него ровно такие же, как у постоялых дворов и караван-сараев в других областях света. Отличие лишь в традиционной мебели, матрасах вместо кроватей и выдаваемой всем гостям национальной одежде (юката — длинный халат; оби — кушак; хаори — теплый жилет, надеваемый сверху). Поскольку помимо ночлега и еды гостей обычно интересует гигиена, рёканы издревле строили возле горячих источников, на которых устраивали онсэны. Кстати, самый древний и притом непрерывно действующий бизнес на планете Земля — как раз такой рёкан, построенный на источниках у подножия вулкана Хаку в 718 году, что, конечно, для русского уха звучит совершенно непостижимо. Все 1297 лет работы гостиницы она принадлежит одной и той же семье, Хоши, и так и называется — «Хоши Рёкан».

«Рёкан Хакусуикан» в Ибусуки, конечно, не такой древний, а изначально был и вовсе построен как обычный европейский отель. Следы бесславного прош­лого вроде облицовки из ракушечника и советского вида деревянных перил тут видны кругом. Но речь не об этом, а о грандиозном музее, посвященном художественной истории княжества Сацума, предка нынешней префектуры Кагосима. Расположенная далеко от столицы, но близко к Китаю, Тайваню, Рюкю (будущей Окинаве) и Корее, Сацума была княжеством торговым и прогрессивым. В конце XVI века вой­ска Сацумы участвовали не в самом удачном японском нападении на Корею, из которого они, однако, привезли среди пленных лучших фарфоровых мастеров страны — так, собственно, фарфор попал в Японию. Работы тех корейцев и их учеников, славные свидетельства этой и прочих войн, экспонаты Всемирной выставки в Париже 1855 года — где Сацума, как самое прогрессивное и передовое японское княжество, выступала отдельно от метрополии — и составляют экспозицию музея.

Фарфор, конечно, наиболее интересная ее часть. От XVI века ждешь каких-то вензелей, золотых узоров и человеческих фигур, а тут настоящее современное искусство — неровные линии, хаотично расположенные капли и брызги краски, блеклые, бурые, серые и охристые тона. На первом этаже идет бойкая торговля репликами и подражаниями древним мастерам — разумеется, по астрономи­ческим ценам.

Рыба с картошкой

Пленные корейские художники — не единственная лепта Сацумы в историю Японии. Игнорируя запрет на связи с иностранцами в века изоляции, Сацума изрядно обогатилась чужеземными технологиями (в первую очередь военными) и наблюдала, как в ХIX столетии Японию обгонял в развитии даже традиционный и патриархальный Китай. В возвращении на престол императора и последующей бурной модернизации Сацума играла ключевую роль. А еще Кагосима славится сладким картофелем. Батат здесь не менее важен, чем рис в прочих регионах Японии. Им встречают (и провожают) уже в аэропорту: посреди отдела сувениров стоят корзины, наполненные килограммовыми пластиковыми сетками с клубнями, будто в какой-то японской «Пятерочке».

Из батата в Кагосиме делают массу интересных вещей. Например, ту самую картофельную водку. На основе этой водки готовят умэсю — приторный ликер, который у нас называют сливовым вином, мечту всех томных постсоветских девиц. Чуть менее сладок юзусю — такой же ликер, но не на сливе, а на японском цитрусе юзу, любимце всех понтующихся московских поваров.

Не слишком щедрая на десерты японская кухня — немногие гурманы припомнят лишь странноватый на вкус фасолевый мармелад — в Кагосиме пышно расцветает благодаря тому же батату. Из него здесь делают аналог того самого фасолевого мармелада, который нарезают мелкими кусочками и обжаривают в соево-уксусном сиропе, а еще паровые пирожки с начинкой из батата и клейкие печенья из бататового теста, которые подают к крепко заваренному порошковому зеленому чаю. Их, кстати, подавали к чаю и Николаю II, когда он приезжал в Кагосиму отобедать с местным князем и получить от него в подарок самурайский доспех. Здесь ему очень понравилось, в отличие от Киото, где на него напал якобы буйнопомешанный полицейский. Возможно, если бы Кагосимой турне закончилось, позорной войны 1904 года не было бы, и история наша пошла бы по совсем другой колее.

Помимо батата здешние края славятся своим кациобуси (копченый, затем сушеный, затем квашеный тунец, самая твердая еда в мире и основа всех японских соусов и бульонов) — концентратом вкуса умами. Рыболовные суда преследуют косяки тунцов сотни миль, подкармливая будущую добычу­ мелкой рыбкой. Ловят тунцов, как и раньше, только вручную, на удочки. На основе тунцового бульона делают наваристый соленый суп набэ. Ставят лохань с бульоном и множество мисок с наполнителями — рубленой зеленью, омлетом, курицей и квашеной редькой, которые этим бульоно­м надо заливать. Рядом — гора кое-как порубленных, приготовленных на пару клубней батата. Вот и весь завтрак.

Кагосима удивительно тиха и провинциальна. Шум тут только от вулкана Сакурадзима, который если не извергается, то дымит, из-за чего жителям всех расположенных на его склонах сел правительство выдает бесплатные каски и респираторы. За пределами скромного городского центра с парой десятков бетонно-стеклянных домов абсолютная тишь — огороды, чайные плантации, картофельные поля и деревянные дома с изогнутыми крышами.

Деревня с таким говорящим названием — одно из самых мрачных мест в Японии. Здесь, на месте одной из главных баз камикадзе (аэродрома, мастерских, летной школы и казарм), находится музей этого жутчайшего военного изобретения. Внутри — фотографии всех 1086 пилотов, младшему из которых было 13 лет, а старшему — 32; поднятые с морского дна самолеты, не достигшие цели потому, что на исходе войны их плохо строили и они разваливались в небе. При этом сами японцы воспринимают музей не как свидетельство чудовищной противоестественности войны, а как доказательство вполне себе геройства. На лекциях сотрудники музея на голубом­ глазу рассказывают истории про необходимость расширения жизненного пространства и обладания колониями, которые бы кормили японцев, что, мол, и послужило причиной войны. В общем, очень тяжелое, суровое, но совершенно обязательное к посещению место.

Есть в Тиране, к счастью, и приятные достопримечательности. Например, несколько кварталов старинных самурайских жилищ, многие из которых­ и теперь принадлежат потомкам грозных воинов. Дома и по нынешним временам выглядят элитной недвижимостью: резны­е каменные заборы, искусственные скалы со стекающими с них ручьями, парковые статуи, фонари и деревянные стены, не повторяется ни единая деталь. Тем потомкам, которые пускают к себе туристов, правительство приплачивает. По обочине главной улицы идет узкий неглубокий­ канал вроде арыка. В нем плавают вполне съедобные рыбы, которыми, правда, никто не соблазняется.

Удильщик и черные свиньи

Прельщаются местные гурманы веща­ми поинтереснее. На вполне заурядном местном рынке, не говоря уж о леген­дарном токийском Цукидзи, рядовой европеец не узнает процентов девяносто представленных товаров, да и опытный гастроном опознает не намного больше. Практически все, что не идентифицируется однозначно как рыба, овощи, рис или цитрусовые, выглядит как какие-то бурые штуки, побольше и поменьше, сухие и мокрые, круглые и квадратные, твердые и мягкие. Среди них, впрочем, могут оказаться поразительно вкусные вещи, например желуди. Их либо засаливают, как огурцы, и подают к рыбе, скажем речной форели аю, либо жарят — сами по себе или с овощами, к примеру с тем же бататом. Желуди, батат, корни и стебли лопуха гобо, а также более прозаические баклажаны и кабачки готовят в темпуре. Этот суперпопулярный по всей Японии метод приготовления еды зародился тоже здесь, на юге, под влиянием прибывавши­х сюда португальских моряков. Но вкуснее всех бататовых печений, рыбных фрикаделек и жареных желудей печень рыбы-удильщика. Аккуратный, с пол спичечного коробка брусочек нежной дрожащей массы, ­короля всех паштетов и фуа-гра.

Ценителям вкусов более простых и мощных придутся по душе отбивные из мяса здешних черных свиней, самых известных в стране. Свиньи эти питаются — сюрприз! — бататом, поэтому мясо получается нежным и сладковатым и готовится методом тонкацу, то есть панируется и жарится во фритюре. Отчаянно вкусные и невероятно обильные порции тонкацу с сопровождением в виде лапши, риса, овощей, бульона и маринованных овощей подают в ресторанчике у вокзала Ибусуки.

Кстати, помимо подделок под средневековый корейский фарфор и шелковых халатов я настоятельно рекомендую привезти в качестве сувениров побольше еды. Например, тех же палок кациобуси — хранятся они вечно, а горсти хлопьев этого сушеного тунца достаточно, чтобы превратить кастрюлю горячей воды в отличный бульон. Непременно везите смесь «семь ­специй» — главную японскую приправу из красного и сычуаньского перцев, кунжута, водоросл­ей нори и прочих радостей. Возьмите еще и всех картофельных сластей, хотя для этого вам придется, пожалуй, купить отдельн­ую сумку, а то и две.

Единственная вышедшая в местной­ картофель­ной индустрии промаш­ка — это сётю. Пить его крайне трудно.

Лучше купите вместо него пару лишних пачек картофельных печений. Они того ­стоят.

Фото: Corbis/All Over Press; Masao Yufu

Часто проверяете почту? Пусть там будет что-то интересное от нас.

Япония

Текущее время – Япония, Токио:

Японию называют страной восходящего Солнца. Солнце в центре ее государственного флага означает совершенство, расцвет государства. Это символ света, богатства, изобилия. Восхищение этой страной, ее достижениями, возможно только через ее познание, проникновение в ее тайны, понимание ее традиций. Это древнейшая в мире Империя до сих пор остается загадочной и непостижимой для нас. Загадочная Фудзияма, храмы Киото, магический Токио вызывают восхищение. В этой стране причудливо переплелись древние самурайские традиции и новейшие технологии. В Японии можно увидеть все и сразу – древние храмы, дворцы, праздник цветения сакуры, самураи, чайная церемония, суши, загадочные гейши, борьба сумо – это только часть сохранившейся истории и культуры древней Японии. Гигантские небоскребы с храмами на крыше, скоростные поезда, танцующие и поющие роботы, современные автомобили и многое другое – это визитные карточки современной Японии.

Увидеть все многообразие этой страны за один тур практически не возможно. В разное время года Япония готова поражать и удивлять своей фантастической природой, раскрывая свои тайны только самым пытливым и любопытным туристам. Стоит приехать сюда весной , когда цветёт сакура (японская вишня). Её лепестки, которые в апреле окутывают всё белым дымом, а через несколько дней опадают. А может, приехать осенью, когда все горы покрыты кленовым ковром с желто-красным узором? А может стоит поехать зимой, и любоваться цветущей сливой Умэ, она цветет с декабря по март, в это время деревья покрываются хрупкими, изысканными по форме, с тонким ароматом бутонами – удивительно нежными и беззащитны на фоне зимнего пейзажа. А впрочем, Япония – такая длинная, что охватывает все климатические пояса; пейзаж и погоду всегда можно выбрать по вкусу, и всегда они будут неповторимо японскими.

Географическое положение

Япония – это островное государство, расположенное в Восточной Азии. Более 3000 островов, которые занимает это государство, располагаются в северо-западной части Тихого океана и образуют дугу, длиной около 3500 км. Самых больших островов Японии четыре – это Хоккайдо, Хонсю, Сикоку и Кюсю. Каждая местность в Японии имеет свои особенности и отличается от других частей Японии достопримечательностями, природой, климатом и даже диалектом японского языка. Эти различия связаны с историей заселения Японии, а также с длительной раздробленностью территорий. Страна, омываемая со всех сторон морями: на западе ее омывает Японское море и Восточно-Китайское море, на севере – Охотское море, а южные и восточные побережья омываются водами Тихого океана.

Острова Хоккайдо и Хонсю соединяет самый длинный в мире транспортный туннель Сэйкан, проложенный под Сангарским проливом. Три моста, перекинутых через острова и акваторию Сэто найкай (Внутреннего Японского моря), объединили острова Хонсю и Сикоку. Острова Хонсю и Кюсю связывают два туннеля и один мост.

За последние несколько десятилетий территория Японии хотя и немного, но увеличилась за счет создания искусственных островов. Так, в Токийском заливе за 10 лет был отсыпан остров Юмэносима, на котором построены стадион, музей, теплицы, разбит парк. Остров Огисима создавался специально для размещения металлургического комбината. Для строительства международного аэропорта в Осакском заливе был тоже насыпан искусственный остров. Южные острова окаймлены коралловыми рифами.

Рельеф Японии – преимущественно гористый: горные цепи и вершины более 2000 метров – не так уж и редки на островах, особенно на северных островах. Равнинные участки в стране располагаются только вдоль побережья. В Японии вы также найдете несколько вулканов, в том числе и действующий вулкан Фудзияма – самая высокая точка в Японии – 3776 метров. Фудзияма наряду с сакурой является национальным символом Японии.

Население

Япония– это страна, большую часть которой населяют коренные японцы (почти 100% всего населения Японии). На сегодняшний день численность населения Японии составляет 126 миллионов человек.

На Хоккайдо есть народность – айны (его численность не превышает 20 000 человек), которая является древней народностью. Кроме японцев, на островах можно встретить китайцев, корейцев и другие нации в небольшом количестве

Политическое устройство

Япония – конституционная монархия, где власть императора очень ограничена. Император Японии является формальным главой страны и определен конституцией как «символ государства и единства народа». Власть находится, главным образом, в руках премьер-министра Японии и других выборных членов парламента, в то время как верховная власть принадлежит народу Японии. Фактически император Японии выступает в роли главы страны в дипломатических делах. В настоящее время императором является Акихито. Законодательным органом Японии является национальное законодательное собрание в виде двухпалатного парламента.

Религия

На сегодняшний день в Японии нет определенного религиозного направления, которое можно было бы назвать официальным или государственным. Хотя до 1945 года в Японии и существовала государственная религия. Ей был синтоизм. А в средние века – буддизм. На сегодняшний день Япония является многоконфессональной страной. Две основные религии – синтоизм и буддизм дополняются христианством (католицизм и православие), а также исламом.

Климат

Климат Японии, за исключением острова Хоккайдо, четко разделен на 4 времени года и двумя периодами дождей, весной и осенью.
Зима определяется одной из самых холодных воздушных масс в мире – Сибирской.
Сезон дождей начинается в середине мая в южной части Окинавы и в середине июня в районе Тохоку на севере Хонсю и заканчивается в середине июня и июля соответственно. Сезон дождей называют “байу” (дословно – “сливовый дождь”). В это время фронт “байу” устанавливается вдоль южного берега, и дожди идут почти каждый день. В самом начале периода дождей идет морось, но к концу это уже водяные шквалы, продолжающиеся часами, что порождает постоянную опасность оползней, вызванных сильными ливнями.

Зима (декабрь – февраль)

Зимняя температура на равнинах вдоль тихоокеанского побережья как правило выше нуля. Погода солнечная с сухим воздухом. Зима в средней и северной частях Японии наиболее удобна для зимних видов спорта. В южной местности Японии стоит приятная и теплая погода.

Весна (март – май)

После холодной зимы, цветение персика предвещает наступление весны, а начало цветения сакуры с конца марта по начало апреля означает весну в полном разгаре. Горы, поля и сады покрываются прекрасными светло-розовыми цветами.

Лето (июнь – август)

Лето начинается с июня с последующим сезоном дождей, продолжающимся в течение 3-х – 4-х недель. Эти частые дожди необходимы крестьянам в период посадки риса. С июля наступает настоящая летная жара. В этом сезоне японцы любят отправляться купаться на море и проводить время на курорте горной местности. Летом в Японии устраиваются различные фестивали и мероприятия.

Осень (сентябрь – ноябрь)

После жаркого лета наступает осень со свежим ветром и приятной температурой воздуха. Леса покрываются чудесно окрашенными листьями, в парках и садах вы сможете наслаждаться красивым видом цветущих в это время хризантем. Осенью устраиваются различные выставки, концерты и спортивные соревнования.

Япония с Севера на Юг

ЯПОНИЯ, островное государство в северо-западной части Тихого океана, расположенное близ побережья Восточной Азии, занимает четыре крупных острова – Хонсю (3/5 площади страны), Хоккайдо, Сикоку и Кюсю – и множество небольших островов, протянувшихся дугой примерно на 3500 км от Хоккайдо на северо-востоке до о-вов Рюкю на юго-западе.

Хоккайдо

Также в прошлом известный под названиями Эдзо, Иеддо, Иессо, Мацумаэ. Второй по величине остров Японии, отделенный от Хонсю Сангарским проливом. Всего здесь проживает около 5,5 миллионов человек, из известных городов можно назвать Саппоро, Титосэ, Вакканай. Поскольку, на этом острове климат заметно холоднее, чем в остальной части страны, среди самих японцев, Хоккайдо считается “суровым сервером”. Несмотря на то, что географически большая часть населенных пунктов находится южнее того же Парижа, климат сильно отличается от европейского. Около 10% площади острова занимают более 20 национальных парков, что делает его признанным центром активного туризма страны. Хоккайдо — хорошая альтернатива для тех, кто уже пресытился видами многочисленных храмов в старых частях Японии. Поездка по живописным, часто диким и почти нетронутым цивилизацией местам или сулящее отдых пребывание на одном из многочисленных термальных курортов будут очень приятны, особенно в жаркие летние месяцы.

Хонсю

Самый большой остров Японского архипелага, ранее известный также под такими названиями, как Хондо и Ниппон, составляющий 60% от площади всей страны. Длина острова 1300 километров, ширина колеблется от 50 до 230 километров. На Хонсю постоянно проживает около 100 000 000 человек. Здесь расположены такие крупные города как Токио, Осака, Хиросима, Киото, Иокогама. Символ Японии – гора Фудзи, также находится на Хонсю. Вулкан находится на территории Национального парка Фудзи-Хаконэ-Идзу, включающего лесной вулканический регион Хаконэ и незамерзающее кратерное озеро Аси, на берегу которого стоят «тори» храма Хаконэ. «Тори» — ритуальные врата перед святилищами; они очень характерны для Хонсю, и встречаются здесь повсюду. Тори легко заметить; они традиционно выкрашены в ярко-красный цвет. Как правило, у каждого храма несколько тори. В храме Фусими Инари в Киото — главном святилище богини риса и изобилия Инари — несколько тысяч тори. Согласно японскому поверью, тот, кто преуспел в делах, обязан пожертвовать храму тори.Но самые знаменитые тори стоят в святилище Ицукусима — одной из главных достопримечательностей Хонсю и легкоузнаваемом символе всей Японии, включенном в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Тори построены из камфорного дерева в 1875 г., их высота — 16 м, а во время прилива врата погружаются в воду. Само святилище в своем нынешнем виде построено в XVI в., и официально считается «национальным сокровищем» Японии.

Сикоку

Четвертый по своим размерам, японский остров, на котором проживают около 4 миллионов человек. Большая часть крупных городов и населения сконцентрирована в северной части Сикоку. К числу самых известных городов относятся Мацуяма, Токусима, Коти, Такамацу. Сикоку известен во всем мире своими 88-ю паломническими храмами, которые связывают с деятельностью легендарного буддистского монаха Кукая. Для туристов остров Сикоку интересен тем, что на его территории находится большое количество синтоистских и буддийских храмов и монастырей. Это место массового паломничества японцев и любимое место иностранных туристов, желающих приобщиться к религии японского народа.

Третий по величине остров Японии, по некоторым источникам, считающимся местом зарождения японской цивилизации. В настоящее время, здесь находятся такие крупные города как Фукуока, Нагасаки, Хирадо, Оита, Кагосима и Кумамото, общее население Кюсю составляет порядка 12 миллионов человек.Кроме всего прочего Кюсю может похвастать многочисленными гончарными деревеньками, в частности расположенными вокруг Карацу и Арита; а прибрежный Беппу — своими горячими источниками. Южные города Кагосима и Миядзаки известны своим мягким климатом и качеством крепкого напитка «сётю». Регион Миядзаки к тому же считается мифическим домом богини-солнца Аматэрасу, которая укрывалась на острове Кюсю, прячась в отдаленной пещере, и погружала мир во тьму. Только после того, как ее божественные собратья выманили ее оттуда, свет и тепло вернулись на Землю и на землю восходящего солнца.

Острова Рюкю

Острова Рюкю — группа из 98 островов, простирающаяся на 1200 километров в Восточно-Китайском море от Кюсю до Тайваня и имеющих общую площадь 4700 кв. км. Общее число жителей составляет 1,6 миллиона человек, 90% которых проживают на самом крупном острове – Окинава. Природа островов богата и красочна: склоны гор южных островов покрыты тропическими лесами с пальмами и орхидеями, на северных островах сохранились леса из камелий, магнолий, камфорного лавра, дуба. Благодатный тропический климат способствует успешному ведению сельского хозяйства: на островах выращивают рис, батат, сахарный тростник, ананасы. В прибрежных водах ведется интенсивное рыболовство. Находясь на той же широте, что Майями и Багамы, префектура Окинава со среднегодовой температурой +24 С славится коралловыми островами, цветущими круглый год гибискусами и бирюзово-голубым морем. Прозрачная вода у Окинавы просматривается до 40-50 метров. Солнечный свет, проникая на глубину, создаёт благоприятные условия для роста коралловых рифов – отвердевших останков кораллов, которые живут огромными колониями и определяют подводный ландшафт всей цепи архипелага. Самый большой коралловый риф в Японии длиной до 20 км находится у берегов Окинавы. Ежегодно на остров приезжают ныряльщики, чтобы наблюдать коралловые заросли и их обитателей.

© 2004-2022 Круизная компания «Бризлайн»
Все права защищены и охраняются законом.
+7 (495) 925-777-1, +7 (495) 7-200-100
Телефон для агентств: +7 (495) 984-63-66
Россия. Москва